Aubert en Mathieu zijn twee jonge vrienden uit de Languedoc die hebben besloten hun visie naar de wijnwereld te brengen. Moderne, duurzame en betrokken wijnbouw. Samen met hun wijnen ondersteunen ze de bijenteelt, herbebossing en de lokale biodiversiteit.

Met de Biologische Amy hebben we de indruk een fruitsalade te drinken met zoete kruiden! Eentje die een echte explosie van rood fruit geeft, allemaal versterkt met een mooie lengte en perfecte flexibiliteit. Hij doet het goed bij het aperitief en uitermate geschikt voor de jonge beginnende wijndrinkers.