Vanille, verse boter, kokos en toast, een twist van citrus in een eindeloze spiraal van een romige structuur en vloeibare boterbabbelaar. Dat zijn de kenmerken van deze Estate grown Chardonnay van District 7. Juist door de lokale mist en lagere temperatuur ook met een verfrissend zuurtje die de boel op het eind lekker spanning geeft.