Aromatisch, sensueel en verfrissend en het werkt perfect met allerlei Mediterrane gerechten. Gemaakt van de Provençaalse “usual suspect” als Grenache, Cinsault en Syrah. Echter hier wel biologisch gecertificeerd. Typisch bleke roze grapefruitkleur zoals we die kennen uit de Provence. Uitbundig fris, fruitig en mooi droog. In de geur allerlei klein rood fruit, aalbesjes, frambozen en wat aardbei. Maar ook citrus, én een subtiele kruidigheid. In de mond is hij zacht, met knapperige zuren en een afdronk die smaakt naar lekker bijschenken….